Mobile01分享滴雞精由於其食用便利又相當營養的好處而成為很多消費者的第一選擇。有生意人趁著各位防疫意識提高推出了膠原蛋白和孕婦專屬的滴雞精,要使平常工作忙碌的上班族在工作之餘也能夠補充營養來增長抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗之中看起來澄澈並且不油膩,但聞一聞就會發覺光是香濃的氣味就可以讓人打起精神。網路分享表示每一碗滴雞精皆是挑選無打生長激素的土雞,再通過層層工法所萃取而成,所以很營養,孕婦們能夠放心的喝。
不同種類的雞做出來的滴雞精差異是什麼?
不同種類的雞做出來的雞精作用略微不同,依據Mobile01網友的分享與實際訪談製造廠商所整理出的結論如下:
1.黑羽土雞比較營養:黑羽土雞提煉出來的BCAA 支鏈氨基酸量相比其它雞隻的類型微微高一些
2.老母雞煮湯較好喝:絕大部份分享文當中皆會談到的老母雞是台港地區煮湯時指定增添的食物,能讓湯頭口感更加豐足順口
另外ptt鄉民提起2016年農委會畜產試驗所研討成果提到,滿三個月的公雞相較母雞能萃取出的滴雞精含量最高,且凝膠強度也比較強;而熟齡的雞製做成的滴雞精風味比較出色
到底什麼叫「BCAA支鏈胺基酸」
日常我們在逛Mobile01的時候,如果有看見滴雞精的分享文章,大部分都是在研究這包滴雞精具有多少功效以及營養價值,同時也會特別提到這包滴雞精有多少的支鍊胺基酸。現在市面上每個製造廠商製作出來的滴雞精,配方與胺基酸量無可避免會具有差別,而這也讓顧客更在乎這一些小細節。那麼究竟何謂BCAA支鏈胺基酸呢?它又有哪一些功效呢?實際上身體所要的胺基酸約于20種上下,這當中大概15種左右具有自行合成的功效,這些我們稱做非必需胺基酸,其它幾種沒自行合成功效的稱做支鏈胺基酸。恰當的補充支鏈胺基酸可改善疲倦、提升注意力與有增長活動力的功效。
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃比較好
Mobile01上的網友常常分享有關每個廠牌滴雞精與雞精比照開箱文。不管是滴雞精、雞精或是雞湯,主要成分便是蛋白質。大部分的人覺得滴雞精比雞精營養,不過單就營養成分蛋白質來看,事實上滴雞精與雞精的蛋白質配方區別並不是很大,滴雞精跟雞精的價差相當懸殊,但營養的成分蛋白質差異基本上相仿,蛋白質含量與價格差異不成正比!將滴雞精和雞精蛋白質量與雞肉相較,一碗滴雞精和雞精的蛋白質大概為3到5克,30克雞肉(約2指肉大小)蛋白質含量大概6.9克,所以喝一瓶雞精抑或是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少,蛋白質首要來源還是是在雞肉裡頭。假如認為滴雞精價格偏高,準備在家裡面自己熬煮雞湯,覺得藉由長期燉煮全雞精華就在湯之中,甚至是覺得雞肉營養都在湯裡頭,「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等於吃一隻雞」皆是一種迷思!,實際上燉煮後的雞湯蛋白質大多數仍然留存在雞肉內,只有些微的胺基酸(組成蛋白質的小分子)在湯中,推薦喝雞湯時連同雞肉一起吃才可攝取到蛋白質,如此一來才能完好補充營養。最後當我們在挑選分享滴雞精與雞精的時候,不要忘了比較價格跟成分的區別,這麼一來才能夠尋找出CP值的保健品。
推薦大家飲用滴雞精的原因
網路上的分享提出滴雞精由於挑選高品質的雞肉且經過滴取的方法濃縮營養,味道跟罐裝雞精相比更像是新鮮現煮的雞湯所以通常較好喝,不管直接飲用或加入料理都非常合適。與此同時Mobile01分享因為營養又好入口,因此對體力衰弱或者食欲不佳的人們而言,是能迅速補充體力而且帶來溫暖的最佳選擇。任何時候只要感覺到自身的人體疲累或是活力降低時都很適合喝滴雞精。
無法每天喝滴雞精的族群
近期Mobile01上有網友分享到,經常感受到疲勞的人,事實上是能每一天都喝1到2包滴雞精的,不過相反的,也有有些人是沒辦法每天都飲用的,以下就馬上來為各位介紹一下。
✽滴雞精中有豐富的鉀離子與蛋白質,如果慢性腎臟病病人每一天都喝,或許會讓腎臟的狀況惡化。
✽有些類別的滴雞精含鈉量比較高,假使高血壓病人喝過度多,將使得血壓大大的增加。
✽滴雞精屬普林類別的營養品,具有痛風的病人若喝過於多,會讓痛風無法控制。
✽患上楓糖尿症的病人是無法代謝支鏈胺基酸的,我們分享此類型的病人,最好在醫生同意的情形下面再來喝滴雞精。
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