在遭到不寒而慄的食安風暴以後，保健養生儼然變為了各位不得不去看重的議題之一，
有許多的人為了身體的健康，幾乎每天皆會吃維他命，甚至於一天吃了超出三顆以上的數量！
但是大家真的了解，這些吃進去的維他命到底有什麼樣的功效嗎？
這些維他命合適推薦給孕婦使用嗎？這些維他命的品牌是划算推薦的嗎？
很多的人選購維他命時只考慮到了價格的高低，卻輕忽了更多比價格還重大的考量原因，
要是一不小心吃到了不適合自己的維他命，那就真的白白費了一堆錢卻又沒有取得相應的功效，對於自己來說當然是很大的損傷….
而為了解決這些大多的人都會遇到的煩惱，本文整理了一些跟維他命相關的消息，希望可幫助到你們吧～

維他命的種類與功效

維他命(又稱維生素)為微量營養素，意思便是人體只須略微的分量；維他命對身體細胞的生長與保健這麼重要，維他命有助於調節人體的新陳代謝用途。維他命能區別為脂溶性跟水溶性兩種。水溶性維生素(B、C)可以溶於水當中，若食用量太多時，多餘的會隨尿液排出體外。脂溶性維生素(A、D、E、K)僅有溶於脂肪當中，必要靠食物當中的脂肪才能夠被消化吸收且發揮功效，因此推薦在飯後食用，然而食用過多可能會發生中毒的情況。便利商店有琳瑯滿目的維他命品牌，推薦先查找產品評價，要選擇適合自己的維他命再採購摟～

維他命是否食用多越好？

在大多數人的了解之中，維他命就只是拿來當成一個平凡的營養補充劑，想食用時就食用，不用去擔憂出現過量的問題，然而維他命事實上即是一種藥物，醫師可能會在有一些情況下推薦客人去食用，然而要是在沒有取得任何情報的情形下，真的相當不推薦自己傻傻的跑去亂食用低價格的維他命，假設攝取過量，那對於身體來說反而變成一種很大的損傷，除此之外還會影響其他藥物的功效或是對原本舊有的疾病造成更大的損傷，所以把握維他命的食用量是很重要的，以下便列出一些常見維他命的每一日食用建議量。大家記住千萬不要不小心食用過量喔！

○維他命A－800微克
○維他命B1－1.4毫克
○維他命B2－1.6毫克
○維他命B3－18毫克
○維他命B5－4~7毫克
○維他命B6－2.0毫克
○維他命B9－200微克
○維他命B12－1.0微克
○維他命C－60毫克
○維他命D－5微克
○維他命E－10毫克
○維他命H－30～100微克
○維他命K－10微克X每一公分體重

推薦孕媽咪挑選的養生維他命

懷孕是妹妹們至關重大的人生考驗，懷孕期間要多補充葉酸和鐵。從準備懷孕或者是懷孕初期，便能食用葉酸，劑量是每天 0.4 – 0.8 Mg，有關於胎兒的中樞神經發展有非常好的功效，補給葉酸能夠預防嬰兒的神經管缺陷。若從食物之中食用的話，多食用瘦肉、肝臟、黃豆類製品、與綠色蔬菜等等。大部分的人會購買綜合維他命，其中就包括了葉酸、維生素D、和其他營養素的功效。

然後，推薦孕婦要補充夠的鐵質，假如長期有貧血的情況，會促成胎兒在孕婦子宮內的發育產生遲滯，但是現今為止，研究提到並不推薦每位孕婦都去吃鐵劑。平時多吃紅肉、深綠色蔬菜便能夠補給鐵質，並依據個人抽血結果與醫師建議來定奪是不是攝取鐵劑。

市面上常見的維他命品牌

品牌1：科克蘭
品牌2：銀寶善存
品牌3：克補
品牌4：顧可飛
品牌5：納妥

你還在煩惱你的飲食不均衡、不營養嗎？你可以食用稍微綜合維他命，來保持你每一日的生活～ 不同樣式、品牌、價格的維他命功效都不同，假使不想要太繁雜的去思考自己需要哪種維他命，而綜合維他命即為你很不錯的選擇了！推薦根據自己對品牌的瞭解或者價格預算來採購。
根據包裝上推薦的食用方式，相信可為你的生活品質改進不少喔！

相信你們看完之後都了解應該如何選擇了吧！
祝你有個美好的一天摟！

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作者擁有版權，轉載及引用請取得同意後註明出處

維他命C＜Vitamin C＞，又叫做抗壞血酸，是一種憑著葡萄糖轉變而來的白色結晶狀碳水化合物，屬弱酸性並且帶有酸味，是人體中重大的水溶性維他命，大多數哺乳動物能自行從體內合成，僅有人類由於基因變異，不能自行製造，要憑藉食物來得到維他命。
維他命C具有多樣化的功效，其中 PTT 推薦的包含抗老、抗氧化、抗老、抗氧化、抗老等，這些也是保持健康的條件，由於抵抗疾病都跟這一些因素相關，PTT 上還有許多體驗文的推薦分享，建議各位多多比較喔！

PTT網友熱情推薦：維他命C帶來的9大優點評價！

1.PTT網友維他命C評價：能夠提升骨骼的強韌性，對於關節韌帶的消炎與骨質增生都有很大的協助

2.PTT網友維他命C評價：能協助鈣質和鐵的吸附，大幅降低貧血的情形發生

3.PTT網友維他命C評價：能夠防止打噴嚏和流鼻水…感冒體徵的發生，推薦在感冒初期就攝取十分足夠量的維他命C，可以讓感冒的體徵取得大幅度的改善

4.PTT網友維他命C評價：擁有減少自由基的功效，除此之外也能升高人體的免疫機能，抵抗外來的病菌亦或是病毒時就會更輕鬆

5.PTT網友維他命C評價：可幫忙傷口恢復，對於發炎的情形也能改善

6.PTT網友維他命C評價：擁有抗老化跟美白功效，研究更指出維他命C也可輔助膠原蛋白的吸入

7.PTT網友維他命C評價：擁有降低高血壓與膽固醇的功效

8.PTT網友維他命C評價：依據調查資訊提出，維他命C能夠協助腎上腺素的分泌，從而達到抵擋壓力跟緊張的效果

9.PTT網友維他命C評價：有解毒跟減緩某一些癌症的功效

營養師的小定論

「經由吃維他命 C，來完成預防或是改進感冒」功效依然是言過其實、沒有科學見證的方式。不過營養師推薦，維他命 C 對身體的免疫系統擁有重要的功效。所以要是在維他命 C 不足夠或是不夠的狀況之下，可能造成免疫系統沒辦法正常運行，降低對抗外來病原菌亦或是病毒感染的作用，便會提升感冒發生的概率。

每一日攝取充裕的維他命 C（一般成人每日只須 100 毫克），便能保持正常免疫功用。感冒出現時，若特別攝取維他命 C，想攝取此改善感冒病像或是以預防感冒為目的，從至今的科學角度來看，作用是非常有限的。已經感冒還是推薦到診所看診比較適中。

推薦維他命 C 的美白功效

有關維他命 C 來美白肌膚表皮層，它能刺激肌膚細胞再生，修護改善膚質，並調節防範冗餘黑色素沉著，以免斑點出現，改進膚色。有關皮膚真皮層，它可加強、活化膠原蛋白的增生及合成，可緊實肌膚，調理已出現的老化紋理。此外，它還可以中和自由基以防其對膠原蛋白的破壞。融合以上的科學驗證，故在臨床上可以完成淡化黑斑、使皮膚平滑細緻的美白和改進肌膚鬆弛的功效，不推薦在白天塗抹美白產品，反而會讓皮膚容易曬黑。

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一直以來我們都有喝雞湯養生的概念，到了現代出現了「雞精」省去了熬雞湯的繁雜。

市面上雞精種類五花八門，加上近來滴雞精也加入戰局，

你曉得雞精跟滴雞精的區別嗎？花了很多資金採買，真的對人體有功效嗎？

本篇將介紹對於雞精的情報推薦給大家！

好了！廢話不多說趕快看下去吧～

雞精迷思

雞精營養高於雞肉？

雞精一罐大概有8克的蛋白質，但去皮的雞胸肉每一百克有22克的蛋白質，因此就蛋白質來說，推薦直接食用雞肉營養比較豐富。但藉由高溫熬煮的雞精中，短練胜肽分子的數量是比雞肉豐富的，且更好吸收。

我有喝雞精的需要嗎？

雞精只能算是營養補給商品，對於咀嚼困難跟食慾不振或缺少營養的人是很推薦喝雞精的！工作疲勞或壓力大，喝雞精也能夠增長體力，但雞精畢竟是營養補給，只能夠治標，不能夠治本。

每天都需要喝雞精嗎？

按照每天的飲食營養來判定，若平常營養均衡的話，不必需飲用雞精來補給。還是推薦從食物中獲得營養素。

不推薦喝雞精的族群

慢性腎臟病者

蛋白質跟鉀離子的攝取量皆須限制，雞精含有蛋白質跟較高的鉀含量，因此不推薦腎臟病者者飲用。

痛風病者

雞精是典型的「動物性高普林」食品，喝太多可能會讓尿酸升高，不利於控制。若要徹底避免則不推薦飲用。

楓糖尿症病者

這是因染色體異常的罕見疾病，患者無法正常代謝支鏈胺基酸，因此需要控制蛋白質跟胺基酸的攝取，而雞精含有豐富的胺基酸，可能令病症惡化。

高血壓病者

因為雞精是長時間燉煮濃縮的飲品，含鈉量比較高且會提升血壓。推薦高血壓病者若要喝雞精，必定要看營養標示中的「鈉」含量，挑選含鈉量比較低的商品。

年紀太小的小朋友

建議2歲以下的孩童不推薦喝雞精，腎臟發育還沒完全，若長期攝取多餘的蛋白質、胺基酸跟多餘的鉀離子，會引發腎臟多餘的負荷。

雞精推薦使用方式

害怕雞精會有奇怪的氣味嗎？雞精還能夠這樣喝！

以下推薦幾種喝雞精的方式，加入料理中也非常推薦啦！

◎空腹飲用

◎冷藏飲用

◎微波爐加熱飲用

◎當成料理調味

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在遭逢嚇死人的食安風暴以後，健康保健儼然化成了大家不得不去在意的議題之一，
有許多的人為了人體的健康，幾乎每天都會吃維他命，甚至於一天吃了大於三顆以上的數量！
不過大家真的知道，這一些吃進去的維他命到底擁有什麼樣的功效嗎？
這一些維他命合適推薦給孕婦使用嗎？這一些維他命的品牌是划算推薦的嗎？
很多的人買維他命時只考慮到了價格的高低，卻忽視了更多比價格還不可或缺的考量原因，
假如一不小心吃到了不合適自己的維他命，那就真的白糟蹋了一堆錢卻又沒有獲得相應的效果，對於自己來說當然是很大的損害….
而為了解決這一些幾乎大部分的人都會遇到的煩惱，這篇文章整理了一些跟維他命相關的資料，希望可以輔助到你們啦～

維他命的類別跟功效

維他命(又稱維生素)屬於微量營養素，意義即為人體只要稍微的分量；維他命對身體細胞的生長及健康相當重要，維他命有助於調節人體的新陳代謝用途。維他命能夠區分為脂溶性與水溶性兩種。水溶性維生素(B、C)能夠溶於水中，倘若食用量冗餘時，多餘的會隨尿液排出體外。脂溶性維生素(A、D、E、K)只有溶於脂肪中，必須靠食物中的脂肪才能被消化吸收而且發揮功效，所以推薦在飯後攝取，但食用過多可能會發生中毒的情形。商場有五花八門的維他命品牌，推薦先找尋品項評價，要挑選適合自己的維他命再買唷！

維他命是否吃多越好？

在大多數人的瞭解之中，維他命就只是用來當一個平凡的營養補充劑，想食用時就攝取，不用去擔憂發生過量的問題，但是維他命其實即為一種藥物，醫師或許會在某些情形下推薦客人去吃，可是假如在沒有獲得任何資料的情況下，真的特別不推薦自己傻傻的跑去亂食用低價格的維他命，假使吃過量，那對於人體來說反而變成一種很大的損傷，除此之外還會影響其他藥物的功效亦或是對原本舊有的疾病造成更大的受傷，故掌握維他命的食用量是特別重大的，以下就列出一些常見維他命的每一天食用建議量。大家切記千萬不要不小心吃過量喔！

△維他命A－800微克
△維他命B1－1.4毫克
△維他命B2－1.6毫克
△維他命B3－18毫克
△維他命B5－4~7毫克
△維他命B6－2.0毫克
△維他命B9－200微克
△維他命B12－1.0微克
△維他命C－60毫克
△維他命D－5微克
△維他命E－10毫克
△維他命H－30～100微克
△維他命K－10微克X每一公分體重

推薦孕媽咪選擇的保健維他命

懷孕是妹妹們事關重大的人生考驗，懷孕期間要多補給葉酸與鐵。從準備懷孕或者是懷孕初期，便可攝取葉酸，劑量是每日 0.4 – 0.8 毫克，有關胎兒的中樞神經發展有非常好的功效，補充葉酸能防範寶寶的神經管缺陷。如果從食物當中攝取的話，多食用瘦肉、肝臟、黃豆類製品、跟綠色蔬菜等等。大多數人會選購綜合維他命，其中便包括了葉酸、維生素D、和其他營養素的功效。

除此之外，推薦孕婦要補充十分足夠的鐵質，假設長期有貧血的狀態，會導致胎兒在孕婦子宮內的發育產生遲滯，不過至今為止，研究提到並不推薦每位孕婦都去吃鐵劑。日常多吃紅肉、深綠色蔬菜就能補充鐵質，並根據個人抽血結果與醫師建議來決策是不是食用鐵劑。

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一直以來你我都有喝雞湯養生的概念，到了現代出現了「雞精」省去了熬雞湯的複雜。

市面上雞精類型五花八門，加上近年來滴雞精也加入戰局，

你曉得雞精和滴雞精的差異嗎？花了很多金源入手，真的對身體有功效嗎？

本篇將說明有關雞精的資訊推薦給你們！

好了！廢話不多說趕快看下去吧～

雞精類型推薦

「雞精」

原料：水、雞、焦糖色素

製作過程：加水燉煮、濃縮

○原料雞→隔水加熱蒸煮→離心脫油→真空濃縮→過濾→標準化(顏色、品質調整)→裝瓶和封蓋→高溫高壓滅菌

雞精之所以營養豐足是因為多了一道「濃縮」過程，但也令雞精喝起來不是那麼美味。

每一隻雞的色澤和提煉出的口感有一些些不同，故某些業者會憑藉標準化的製作過程，加入焦糖色素令每一罐雞精的色澤一致，然後就是將雞精裝入玻璃瓶。

最後一道製作過程是高溫殺菌，這個步驟是為了可令雞精在常溫保存。
「滴雞精」

原料：雞

製作過程：滴煉

○原料雞→蒸箱加熱滴出雞精→脫油→過濾→鋁箔袋包裝→高溫高壓滅菌

用密閉蒸箱蒸煮，令雞隻滴出營養豐足的雞精，故稱為「滴雞精」，憑藉過濾和脫油將雞精用鋁箔袋包裝即可達成。

滴雞精在製作過程中不加一滴水，令雞隻在高溫的密閉空間中滴出雞汁，故產量較少，價錢也比較高。
「熬雞精」

原料：水、老母雞、豬肉

製作過程：加水燉煮

○原料雞、豬→壓力鍋熬煮→過篩去雜質→撈去油脂→填裝入袋→商業滅菌→IQF急速冷凍

熬雞精的製作過程和熬雞湯大同小異，加入水熬煮又怕像雞精一致會有奇怪的氣味，故還加入了豬肉熬煮，令氣味更好入口且接收度更高。

具備營養功效的雞精成分：

蛋白質、胜肽、異白胺酸、肌肽、甲肌肽

雞精營養成分功效

支鏈胺基酸功效

支鏈胺基酸是3種胺基酸－白胺酸、異白胺酸和擷胺酸的統稱，主要是憑藉骨骼肌代謝，而不是憑藉肝臟。補充支鏈胺基酸可減緩肌肉蛋白的分解，增加骨骼肌肉蛋白的合成。

牛磺酸功效

廣泛分布於動物體組織當中，具有多元生理和藥理功效。基本上牛磺酸對身體運行有重大功效，它就像一種解毒劑，可混合有害物質、加速排泄、促進排毒，也有消除疲勞和增加體力的功效。

肌肽功效

肌肽大量存在於雞肉中，它是身體肌肉組織中的生物成分，熬煮雞湯即是為了獲取雞肉中的肌肽成分。肌肽可延長纖維母細胞再生的週期，令細胞一直製作膠原蛋白和彈力蛋白。肌肽的功效不只展示在保健調理、肌膚抗老化上，肌肽也可阻止阿茲海默症和腦部退化。

甲肌肽功效

甲肌肽在身體內具備非常好的酸鹼緩衝功效和抗氧化的功效，可有效阻止身體和肌膚老化。許多研究證明，甲肌肽具備抗疲勞功效，並且，還有抗發炎、降尿酸和抑制血糖上升…功效。

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一直以來咱們都有喝雞湯養生的概念，到了現今出現了「雞精」省去了熬雞湯的麻煩。

市面上雞精種類林林總總，加上最近滴雞精也加入戰局，

妳們懂雞精跟滴雞精的差異嗎？花了很多金源採買，真的對人體有功效嗎？

本篇文章將解說關於雞精的消息推薦給各位！

好了！廢話不多說趕快看下去吧～

雞精種類推薦

「雞精」

原物料：水、雞、焦糖色素
製作程序：加水燉煮、濃縮

■原料雞→隔水加熱蒸煮→離心脫油→真空濃縮→過濾→標準化(顏色、品質調整)→裝瓶跟封蓋→高溫高壓滅菌

雞精之所以營養豐足是由於多了一道「濃縮」經過，然而也令雞精喝起來不是那麼美味。
每一隻雞的色澤跟萃取出的口感有些許不同，因此某些業者會憑著標準化的製作程序，加入焦糖色素令每一罐雞精的色彩一致，隨後就是將雞精裝入玻璃瓶。
最後一道製作程序是高溫殺菌，這個步驟是為了能夠令雞精在常溫保存。

「滴雞精」

原物料：雞
製作程序：滴煉

■原料雞→蒸箱加熱滴出雞精→脫油→過濾→鋁箔袋包裝→高溫高壓滅菌

用密閉蒸箱蒸煮，令雞隻滴出營養豐足的雞精，因此稱為「滴雞精」，憑著過濾跟脫油將雞精用鋁箔袋包裝即可達到。
滴雞精在製作程序中不加一滴水，令雞隻在高溫的密閉空間中滴出雞汁，因此產量較少，價格也比較高。

「熬雞精」

原物料：水、老母雞、豬肉
製作程序：加水燉煮

■原料雞、豬→壓力鍋熬煮→過篩去雜質→撈去油脂→填裝入袋→商業滅菌→IQF急速冷凍

熬雞精的製作程序跟熬雞湯相近，加入水熬煮又怕像雞精一致會有奇怪的氣味，因此還加入了豬肉熬煮，令氣味更好入口而且接受度更高。

具有營養功效的雞精元素：

胜肽、甲肌肽、胜肽、異白胺酸、白胺酸

雞精營養元素功效

支鏈胺基酸功效

支鏈胺基酸是3種胺基酸－白胺酸、異白胺酸跟擷胺酸的統稱，主要是憑著骨骼肌代謝，而不是憑著肝臟。補充支鏈胺基酸能夠減緩肌肉蛋白的分解，增添骨骼肌肉蛋白的合成。

牛磺酸功效

廣泛分布於動物體組織當中，具有多元生理跟藥理功效。基本上牛磺酸對人體運行有重大功效，它就像一種解毒劑，能夠結合有害物質、增速排泄、促進排毒，也有消除疲勞跟增添體力的功效。

肌肽功效

肌肽大量存在於雞肉中，它是人體肌肉組織中的生物元素，熬煮雞湯即是為了得到雞肉中的肌肽元素。肌肽能夠延長纖維母細胞再生的週期，令細胞一直製造膠原蛋白跟彈力蛋白。肌肽的功效不只呈現在保健調理、皮膚抗老化上，肌肽也能夠預防阿茲海默症跟腦部退化。

甲肌肽功效

甲肌肽在人體內具有卓越的酸鹼緩衝功效跟抗氧化的功效，能夠有效預防人體跟皮膚老化。許多研究驗證，甲肌肽具有抗疲勞功效，然後，還具有抗發炎、降尿酸跟抑制血糖上升等等功效。

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